Royal Mandarín, restaurante asiático

Gran Madrid Casino Colón

Abierto todos los días Comidas: 13:00 a 16:00h Cenas: 20:00 a 00:00h
Dársenas para paradas intermintentes de vehículos
Teléfono: 91 060 98 89 Reservar mesa aquí

El mejor restaurante chino de Madrid

En Royal Mandarín, te abrimos las puertas a una propuesta culinaria muy alejada de los occidentalismos, que te conducirá hacia la cocina cantonesa menos globalizada. Una experiencia que debes agendar para tus planes en Madrid.

Lenguas de pato lacadas, pato asado a la cantonesa, patas de gallo, lubina Sichuán, ensalada de medusa, gran variedad de dim sum o sopa de nido de ave, son solo algunas de las especialidades que puedes encontrar en el nuevo restaurante chino de Gran Madrid Casino Colón.

Sin dudas, encontrarás los mejores platos de la gastronomía oriental reunidos en una carta exclusiva de elaboración propia. Prueba las delicias de la cocina asiática, mientras disfrutas del ambiente exclusivo y sofisticado del Casino de Colón, en el mejor restaurante chino de Madrid.

ASIÁTICO

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Comida cantonesa: un “tapeo” a la hora del té en China

En Royal Mandarín, hemos dado vida a una tradición típica china que marida a la perfección con lo que más nos gusta en España: el tapeo. Y es que, en el país asiático, entre las 12:00 h. y las 16: 30 h. se celebra la hora del té. Durante este espacio de tiempo, es costumbre tomar té acompañado de distintas raciones de comida como, por ejemplo, los deliciosos dim sum. En Royal Mandarín hemos querido emular esa tradición, cambiando el té por los mejores vinos y champagne, y ofreciéndote una gran propuesta de comida cantonesa.

Como entrantes, podrás escoger entre las ya mencionadas empanadillas chinas como gyozas, dumplings, buns… Y para los más exóticos, ensalada de medusa, tofu marinado con huevo milenario o sopa de nido de golondrina, ¿te atreves? Como curiosidad, este último plato se elabora con una sustancia empleada por ciertas aves para construir sus nidos y que está considerada como uno de los productos más caros entre los consumidos por los humanos debido a la dificultad de su recolección en alta montaña.

Para acabar de sumergirte en la cultura china menos famosa, entre los platos principales, sobresalen también otras propuestas que difícilmente encontrarás en otros locales, como la lubina al vapor con salsa de soja o estilo Sichuán; el pato asado a la cantonesa –mucho más popular en China que el pato Pekín–; la pasta de arroz salteada con cerdo ibérico y verduras –muy habitual en las cocidas navideñas de los chinos–; los caracoles salteados con salsa de ostra y especias chinas y los mariscos: bogavante salteado con jengibre y cebolleta o al vapor con salsa XO, cangrejo fermentado en vino de arroz, ajo y jengibre, navajas y almejas salteadas, ostras frescas y langosta al vapor.

Y es que, nuestra cocina se caracteriza por ofrecer una cuidada selección de platos de comida china con un producto de primera categoría. Esto convierte a Royal Mandarín en uno de los mejores restaurantes chinos de la capital cuya oferta gastronómica es muy difícil de igualar. Tradición cantonesa, producto y una ubicación de ensueño, con una decoración elegante y sofisticada que ofrece vistas a las salas de juego. Ven a Royal Mandarín y descubre la mejor comida cantonesa de la capital.